INGAVISOMM
Único máster privado en Galicia orientado a la formación de profesionales del sector.
Más de 200 sommeliers en la calle con un 100% de empleabilidad avalan nuestro trabajo.
Organizado por el Instituto Galego do Viño

CASODEÉXITO
Tras graduarse con Distinción Honorífica, Marta Cortizas realizó sus prácticas formativas en El Celler de Can Roca. Debido a su gran desempeño fue contratada y pasó a formar parte del reputado equipo de sumilleres.
«El Instituto Galego do Viño es vanguardia. Una formación actual y única en la que conocí a viticultores, enólogos, sumilleres, comunicadores… Compartí pasión con compañeros de ramas muy diversas, y viajé a grandes zonas vitícolas.
Una familia generadora de grandes historias personales y profesionales, que no deja de crecer y de abrazarte.»
Marta Cortizas
Sumiller en El Celler de Can Roca (3* Michelin)
INGAVISOMM
El Instituto Galego do Viño es una entidad educativa privada con 10 años de historia dedicados a la difusión de la cultura del vino en Galicia, y enfocados en dar a conocer sus vinos al resto del mundo.
«Se trata de un curso pionero en España, estamos en continuo proceso de adaptación a las tendencias del mercado global del vino, pretendiendo ser una referencia para los profesionales del sector vitivinícola.»
Xoan Cannas
Director del Instituto Galego do Viño

DÓNDE

La ciudad de Santiago de Compostela, en Galicia, no sólo es la meta del conocido Camino de Santiago. Es también un patrimonio cultural único gracias a su casco histórico declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO, es una gastronomía exquisita repleta de platos típicos, precios asequibles y es un destino vivo y joven por tratarse de una ciudad universitaria.

Nuestra sede se ubica en la Cidade da Cultura de Galicia, esta cuenta con instalaciones de vanguardia divididas en diferentes edificios y espacios: Museo, biblioteca, parques, jardines, lagos, cafetería, restaurante y un calendario muy completo de actividades culturales. Un lugar único para estudiar y desarrollarse.
MÓDULOS
PROFESORES

Josep Roca
Copropietario de El Celler de Can Roca
Audrey Doré
Sommelier en El Celler de Can Roca
Raúl Pérez
Enólogo
Paz Levinson
Sommelier Ejecutiva en Groupe PIC
Ferran Centelles
Ex-Sommelier en elBulli
Fernando Mora
Master of Wine
Jonas Tofterup
Master of Wine
Pedro Ballesteros
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EXPERIENCIAS
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